3月24日，我校在啬园校区二食堂举办了第二期外教外专学做中国菜的“美味中国”活动。

本期活动中，外教外专们学习了清炒虾仁的烹制方法。食堂大厨介绍了美食的来历和蕴含的文化内涵，演示了食材加工和烹饪制作的方法和过程。外教外专们对中国饮食文化很有兴趣，积极参与实践操作，相互还品尝了各自学做的中国菜。外教外专们表示非常喜欢中国菜，也喜欢学做中国菜，并希望学校将“美味中国”活动一直进行下去。

外教外专“美味中国”活动由国际合作与交流处、后勤保障部共同举办，旨在丰富在校外教外专的业余生活，帮助他们学习和掌握中国菜的烹饪技艺，为他们了解中国文化、讲好中国故事提供支持。

国际合作与交流处、后勤保障部相关负责人出席活动。

   （吴婧）